Късмети за деня на твоя сайт! Късметчето от вашето кафе! ЗАХАРНИ МЕЧТИ: Целувки с шоколад

петък, 2 октомври 2015 г.

Целувки с шоколад




Това е една импровизация в моята кухня,имах останали няколко белтъка и трябваше да ги оползотворя и реших да направя целувки,но този път да бъдат с шоколад.Рецептата е лесна,а резултата е много приятен,освен,че са много вкусни,са цветни и красиви и са идеалната декорация на масата ми и докато минаваш покрай нея да се подсладиш :)

Необходими продукти:


  1. Белтъци 3бр
  2. Пудра захар 200гр
  3. Лимонов сок 1л.л.
  4. Сладкарска боя 
  5. Шоколад 50гр/от този на мъничките топченца/




Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците  на пухкава пяна и след това прибавяме пресятата пудра захар и лимоновият сок.Разбиваме докато не се получи гъста пяна,идеален начин за проверка е като обърнете купата да не се разтича сместа.След това разделяме сместа в няколко купички и оцветяваме със сладкарска боя.Застиламе тава с хартия за печене и подреждаме парченца от шоколада/ако не разполагате с такъв просто разтопете малко шоколад на водна баня и сложете на хартията за печене,след това отгоре шприцоваме белтъчената смес. Слагаме във фурната на 100 градуса без вентилатор за час.Целувките са готови когато могат лесно да се отлепят от хартията за печене.






Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...