Късмети за деня на твоя сайт! Късметчето от вашето кафе! ЗАХАРНИ МЕЧТИ: Спаначена торта

вторник, 7 април 2015 г.

Спаначена торта




Не ми остава много време за тортички,времето беше толкова приятно за разходки с малката ми принцеса,че предпочитам да прекарвам повече време сред природата с детето.И ето днес един от първите мрачни дни запретнах ръкави и направих спаначена торта.Още от зимата се каня да направя,но исках да използвам пресен спанак,така,че дочаках пролетта и сезона на пресните продукти.Я да Ви покажа голямото ми момиченце преди рецептата :) Забравих да Ви се похваля чух заветното МАМА за първи път почувствах се като най-важният и щастлив човек на света.



Необходими продукти за блат:

  1. Брашно 200гр
  2. Яйца 4бр
  3. Захар 200гр
  4. Спанак 200гр/пресен/
  5. Олио 60мл
  6. Ванилия
  7. Бакпулвер 10гр
Необходими продукти за крема:


  1. Сметана /течна/300мл
  2. Крем дулсе де лече 300гр



Начин на приготвяне:

Спанака се бланшира,отцежда добре и пасира.Яйцата и захарта се разбиват на пухкава пяна+олиото към тях се добавя спанака и се разбърква добре.След това постепенно се прибавя пресятото брашно и бакпулвера.Аз изпекох сместа на два пъти/защото хич ме няма в рязането на блатове/,но вие може да я изпечете наведнъж и да разрежете блата на две.Печем на 170 градуса без вентилатор до суха клечка.Много е важно да оставим блата да се охлади добре защото е доста ронлив.През това време разбиваме сметаната и прибавяме крема дулсе де лече.
Слагаме единият блат и сиропираме по желание изсипваме половината крем и слагаме вторият блат.Измазваме тортата с останалият крем и декорираме по желание.





Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...